Costruisci il tuo menù – 2^ed.

Costruisci il tuo menù in base alla tua identità: come promuoverlo, cosa inserire, come cambiarlo, come personalizzarlo.

Il corso sarà improntato su questo prezioso strumento che ci da la possibilità di aumentare il nostro fatturato e far crescere la nostra immagine.

Il corso sarà diviso in due parti:
1- Il menù dal punto di vista dello strumento, dalla grafica, impostazione, versatilità, facilità di utilizzo.
2- Il menù ed i suoi contenuti come strutturarlo, cosa inserire e quando cambiare con la stagionalità, food cost, come mettere i prezzi, strategie per vendere di più, come migliorare le tue performance lavorative.